また２ヵ月も放っておいてしまいましたが、こっちはみんな元気です。 春になって（もう初夏だけど）旬の苺が店頭に並ぶ頃になると、苺のムースケーキが食べたくなる（＝作りたくなる）。 我が家の春の風物詩、ともいえるケーキだ。 いつも参考にしているのは…
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