先週末、前回の記事で冷凍しておいたコロッケ5個を揚げることになった。 ……脳裏をよぎる爆発したコロッケの哀れな姿と、いまだに胸を焦がす揚げ油を処理したときの切なさ。 今回は1個ずつ揚げることにした。 慎重に、慎重に……。 最後の2個は一緒に揚げち…
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