雉虎猫はアルペジオの夢を見るか?                          

手づくり

苺のムースケーキ

また2ヵ月も放っておいてしまいましたが、こっちはみんな元気です。 春になって(もう初夏だけど)旬の苺が店頭に並ぶ頃になると、苺のムースケーキが食べたくなる(=作りたくなる)。 我が家の春の風物詩、ともいえるケーキだ。 いつも参考にしているのは…

ささげとサツマイモのつる

隣のおじさんからささげと サツマイモのつる(というか葉っぱの茎) をいただきました。 お隣はお百姓さんというわけではないけど、かなり広い畑をお持ちで、季節ごとに旬の野菜をいろいろいただいています。 お隣さん、いつもありがとう(^^) さて、ささげは…

切り絵 その2

この前、はじめて切り絵に挑戦してみたけど、細かいところがなかなかうまくいきませんでした。 「切り絵師」と呼ばれる方々のブログを拝見すると、要は「慣れ」らしいです。 (1mm未満(0.2mm(!)とか)の線も切り残せる方もいらっしゃるので細かさのレベ…

ポルペッテ

秋ナスがおいしい時期ですが、ウチの食卓にナスが上ることはあまりないです。 マーボーナスか天ぷらか味噌汁か漬物くらい。 なぜなら、むすめがナスを(も?)嫌いだから。 給食に出たときはがんばって食べてるみたいだけど、ウチではまず食べません。 そん…