ホワイトデー：スコッチエッグと定番のナポリタン（画像ナシ）

昨日はホワイトデーということで、晩ご飯担当はおとうちゃんに(>o<)。

いやいや、チョコもらってないし。（むすめの「友チョコ」は作らされたが。）

でも、なんだかんだ言って作るおとうちゃん。

ということで、スコッチエッグとナポリタンを作ることにした。

ナポリタンは我が家の定番で、すでに何回も作ってきたが、スコッチエッグは初めて。

おとうちゃんが小学生の頃の給食にはたまに出ていたが、おかあちゃんは「スコッチエッグってなに？」と知らない様子。

じゃあ、作ってあげましょう。

給食のは中のゆで卵が固ゆでだったけど、ネットでレシピを探したら半熟のやつがあったので、それに決定！

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いちおう、できた。けれど……。

外側の肉が割れて、中のゆで卵の白身部分がむにょっと外に出てきてしまった。

割ってみると確かにゆで卵の黄身はトロットロ♪　けれど卵の周りの肉がうっすらピンク色(ToT)。

肉部分がしょっぱい。

失敗だ。写真を撮る気も失せたので、画像もナシ。

おかあちゃんとむすめは「おいしい」と言って、お腹がはち切れるほど食べてくれたけど、気を使わせているようでなんだか虚しい。

レシピどおりに作ったはずの肉部分がやけにしょっぱかったのは、塩のせいだけではなかった。

くやしいから、他のレシピで再チャレンジだ。